La Seconda Settimana della Cucina Italiana nel mondo si svolgerà in Romania tra il 20 e il 26 novembre

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Tra il 20 e il 26 novembre 2017 si svolgerà in Romania la Seconda  Settimana della Cucina Italiana nel mondo. L’iniziativa, promossa dal Ministero degli Affari Esteri italiano e coordinata localmente dall’Ambasciata d’Italia in Romania,intende promuovere e valorizzare in Romaniala tradizione culinaria italiana di alto livello, segno distintivo dell’identità e della cultura italiana, e l’uso dei prodotti enogastronomici di qualità.

Saranno organizzati una serie di eventi incentrati sulle eccellenze italiane e sulla qualità del Made in Italy nel settore agroalimentare:

–              Martedì 21 e mercoledì 22novembre: l’Istituto Italiano di Cultura di Bucarest organizza uno spettacolo teatrale destinato ai bambini delle scuole, intitolato “Cucina in Punta di Piedi” e dedicato al lavoro del grande gastronomo Pellegrino Artusi, presso la Scuola Aldo Moro e il Liceo Dante Alighieri.

–              Mercoledì 22 novembre:  l’ufficio ICE di Bucarest organizza l’evento “Degusta Italia”. La manifestazione sarà dedicata alla promozione delle eccellenze italiane del settore food&wine, con particolare riguardo ai prodotti destinati al settore Hotellerie-Restaurant-Catering (ho.re.ca.). Il programma prevede  una sessione di incontri bilaterali tra gli espositori e potenziali partners locali (importatori, distributori, buyers di grandi reti di vendita al dettaglio, buyers dei ristoranti, F&B manager di alberghi, manager e buyers di enoteche, sommelier, negozi gourmet, wine bar), nonché un cooking show di primi piatti.

–              Mercoledì 22 novembre: l’Ambasciata d’Italia e la delegazione di Bucarest dell’Accademia Italiana della Cucina, con la collaborazione del Teatro dell’Opera di Bucarest, organizzano l’evento dal titolo “Cucina all’Opera”, che intende far scoprire agli amanti della lirica il legame con la cucina di alcuni dei più noti compositori italiani, attraverso una dissertazione seguita da un buffet di piatti regionali. All’esecuzione dell’opera Madama Butterfly, diretta dal maestro Marcello Mottadelli, seguirà un buffet nel corso del quale circa 100 selezionati invitati degusteranno i cibi della tradizione culinaria italiana tanto cari a Puccini.

–              Giovedì 23 novembre: la Camera di Commercio Italiana per la Romania organizza a Timisoara in occasione del “Gala degli imprenditori italiani della Provincia di Timis”un buffet di alta gastronomia dedicato alla settimana della cucina italiana nel Mondo.

–              Venerdì 24 novembre:  l’Istituto Italiano di Cultura di Bucarest organizza una cena letteraria intitolata “A Cena sulle Dolomiti”, che promuove la gastronomia regionale e il patrimonio naturalistico e culturale delle Alpi Orientali, patrimonio dell’Umanità. I proventi della cena saranno devoluti all’Associazione Pollicino di Petrosani.

 

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